Råchips

Råchips är chips som ännu inte är friterade. Dom känns som okokt pasta i konsistensen. Efter fritering i olja fluffar dom upp sig till flera gånger sin storlek. 8-10 gånger så stora som innan fritering, men det kräver att du har tillräckligt varm olja. Minst 180º men gärna mer krävs.

Aktiva filter